Semoule fine et gâteau de semoule : toutes nos recettes

Il existe quatre types de semoule, la semoule grosse, la semoule moyenne, la semoule fine et la semoule extra fine. La semoule fine est utilisée dans de nombreuses préparations culinaires.

On l'utilise pour confectionner des pâtes alimentaires mais aussi des bouillies, des beignets, des baghrirs ou encore des biscuits.